增強抵抗力食療提高血液代謝能力，有提升免疫力的作用

既然免疫力如此重要，我們要如何知道自身的免疫狀況呢？增強抵抗力食療富含膳食纖維、植物化學物質（俗稱植化素），例如類黃酮、花青素、其他酚類化合物等，有助於提高免疫力，預防感冒，增强血液新陳代謝能力，提高身體素質。增強抵抗力食療能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容養顏的功效。